肉泥豆角的用料：猪肉泥、豆角适量、大蒜适量、花生油适量、蚝油适量、酱油适量。
长豆角去头尾，洗净，沥干水分，切丁。
大蒜子切碎。
将切好的豆角和蒜蓉准备好。
锅烧红，放入豆角，翻炒去水分。
自己把握火候，不能烧糊，出锅装盘备用。
铁锅烧红，入油，八成热，倒入肉泥，翻炒至肉泥炒散。
倒入已经控水的豆角，继续翻炒。
加入适量的鸡精、食盐、料酒、生抽、蚝油、酱油上色入味。
肉泥豆角出锅装盘。
豆角肉泥怎么做 豆角肉泥的做法
前言 肉泥豆角的用料：猪肉泥、豆角适量、大蒜适量、花生油适量、蚝油适量、酱油适量。长豆角去头尾，洗净，沥干水分，切丁。大蒜
