原料:
面粉、水、 酵母粉勺、糖勺等。
做法:
将面粉放在大盆里;
在碗里放的水,加入酵母,再加入白糖,搅拌至融化;
将融化的酵母水倒入面粉盆中,*加入剩下的的水;
揉成光滑的圆面团,盖上保鲜膜发酵;
发酵到原来左右大小,取出揉匀,排除空气;
分成均匀的等份;
再将每一份搓圆;
放在蒸屉上,再次蒸发钟左右,冷水入锅,中火蒸上钟左右,关火钟后再揭开盖子。
原料:
面粉、水、 酵母粉勺、糖勺等。
做法:
将面粉放在大盆里;
在碗里放的水,加入酵母,再加入白糖,搅拌至融化;
将融化的酵母水倒入面粉盆中,*加入剩下的的水;
揉成光滑的圆面团,盖上保鲜膜发酵;
发酵到原来左右大小,取出揉匀,排除空气;
分成均匀的等份;
再将每一份搓圆;
放在蒸屉上,再次蒸发钟左右,冷水入锅,中火蒸上钟左右,关火钟后再揭开盖子。