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试机：孵化器消毒后先开机运行，正式使用前，测试温度，使用医用温度计测量温度是否和显示温度一致，如有误差，需设置参数重新反复多次调校。
调温：孵化器温度调整准确后，就可以将消过毒干净的鹌鹑蛋放入水床孵化了，孵化器温度控制为前期（）、中期（）和后期（）。
翻蛋：温度设置好后，每天需翻蛋以上，应该早晚各一次必不可少，翻蛋直到出壳前停止。
照蛋：在孵化了后，进行第一次照蛋，主要是为了捡出无精蛋，进行第验蛋，主要捡出死胚蛋，如果判断不出是否死胚，也可以不用做第二次照蛋。照蛋的目的一方面是减少蛋的占用面积，另一方面可以观察胚胎发育状况，以便调节孵化条件。
冷蛋：驱散孵化器中的余热，让胚胎得到更多的新鲜空气，同时给胚胎冷*，促进胚胎发育。将孵化器的覆布翻开，关闭电源，让胚蛋温度下降。可以用眼皮测温，以蛋贴眼皮，感觉微凉（~）即可，*再缓缓给温，逐渐达到孵化所需要的温度。
*水：到了后可以适当*点水增加湿度，用*雾器在蛋表面*洒少量温水，一定是温水哦，这个可以将*壶事先放在孵化器中，与之同温，*水有利于雏鹑的出壳。