主料：猪肉馅。
辅料：馒头、鸡蛋、生抽、食盐、胡椒粉、鸡精。
制作步骤：
猪前腿肉用料理机搅成猪肉馅；
馒头撕去皮，对搓成馒头屑；
猪肉馅里磕入鸡蛋；
调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精；
倒入馒头屑；
用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；
握住适量的肉馅，挤成肉圆子；
油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。
炸肉丸都需要什么材料配料调料
前言 主料：猪肉馅。辅料：馒头、鸡蛋、生抽、食盐、胡椒粉、鸡精。制作步骤：猪前腿肉用料理机搅成猪肉馅；馒头撕去皮，对搓成
主料：猪肉馅。
辅料：馒头、鸡蛋、生抽、食盐、胡椒粉、鸡精。
制作步骤：
猪前腿肉用料理机搅成猪肉馅；
馒头撕去皮，对搓成馒头屑；
猪肉馅里磕入鸡蛋；
调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精；
倒入馒头屑；
用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；
握住适量的肉馅，挤成肉圆子；
油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。