用料：豌豆(鲜)、北极虾、甜玉米。
辅料：淀粉。
调料：花生油升、食盐、姜、黑胡椒粉、水升。
提前剥好的豌豆粒用盐水侵泡钟后控水；北极虾剥壳、去头留虾仁洗净备用；姜切丝；淀粉同水调匀备用。
烧一锅水，调入一点点盐，将剥好的豌豆粒烫钟至豌豆粒九成熟，捞出控水。
平底锅内放少量的花生油，放入姜丝炒香，*下剥好的虾仁快速翻炒两下。
放豌豆粒和甜玉米粒，调入盐和黑胡椒碎，快速翻炒均匀。
调入提前调好的水淀粉，转大火收一下汁。
关火，盛出，准备开吃。
玉米豌豆炒虾仁的做法 玉米豌豆炒虾仁
前言 用料：豌豆(鲜)、北极虾、甜玉米。辅料：淀粉。调料：花生油升、食盐、姜、黑胡椒粉、水升。提前剥好的豌豆粒用盐水侵泡钟后