克腌腊鸡当克盐。
腌腊鸡的做法如下:
用料:鸡腿克,精盐克,白糖,硝,酱油,白酒。
制作方法:
将准备好的调料混合拌匀,涂抹在鸡腿内外,并且要充分擦匀;
*入缸内腌制约时,中间要倒缸,以充分腌透鸡腿;
将腌好的鸡腿用麻绳分别系好,*将鸡腿挂在通风处,晾干外表的水分;
*后放入左右的烘房内,烘制约时,至鸡腿呈金*时即为成品。
克腌腊鸡当克盐。
腌腊鸡的做法如下:
用料:鸡腿克,精盐克,白糖,硝,酱油,白酒。
制作方法:
将准备好的调料混合拌匀,涂抹在鸡腿内外,并且要充分擦匀;
*入缸内腌制约时,中间要倒缸,以充分腌透鸡腿;
将腌好的鸡腿用麻绳分别系好,*将鸡腿挂在通风处,晾干外表的水分;
*后放入左右的烘房内,烘制约时,至鸡腿呈金*时即为成品。