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主料：番薯粉、水、鸡蛋。
辅料：肥肉。
先把番薯粉和水泡几分钟，让番薯粉吃透水。
加俩鸡蛋，用筷子打匀。
平底锅开大火烧热锅，热锅的同时用肥肉在锅底擦一遍。
番薯粉只要放着就会沉下去的，所以每次摊饼的时候一定要充分搅拌，*倒锅里，边上有点起了就可以出锅了，每做好一张，锅都用肥肉擦一下再做下一张。
做好的不要放一起，先摊开，凉了再放好，不然会粘住。
自制红薯粉皮方法 自制红薯糖的方法
前言 主料：番薯粉、水、鸡蛋。辅料：肥肉。先把番薯粉和水泡几分钟，让番薯粉吃透水。加俩鸡蛋，用筷子打匀。平底锅开大火烧热
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