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材料原料：牛肉，香菇；
_配料：葱、姜、豆瓣酱、黄豆酱；
_调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉；
_做法：
_牛肉和香菇切成小粒，葱姜切末；
_牛肉粒用料酒，酱油和胡椒粉腌制入味儿；
_锅里放升油，五成热时下葱姜末，牛肉末翻炒至肉末变色；
_放入香菇继续翻炒；
_加入豆瓣酱和黄豆酱，二者比例为三比一，小火熬至周边起泡泡，加少许糖调味即可。
腊肉酱怎么做好吃 腊肉腊鱼怎么做好吃又简单的方法
前言____ ___材料原料：牛肉，香菇；_配料：葱、姜、豆瓣酱、黄豆酱；_调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉；_做法：_牛肉和香菇切成小粒，葱姜切