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主料：乌仔干，粉丝，精肉。
_辅料：生姜适量，葱花适量，胡椒粉适量。
_步骤：
_准备好原料。
_乌仔加清水泡发。
_去掉内脏，洗净顺着纹路撕开，精肉切成丝。
_处理干净的乌仔加水，料酒焯烫一遍。
_热锅凉油，冰箱姜片，肉丝加入乌仔。
_翻炒十几秒加水烧开。
_改小火炖时左右。
_加人粉丝烧开加盐，胡椒粉调好味。
干仔乌怎么做好吃
前言____ ___主料：乌仔干，粉丝，精肉。_辅料：生姜适量，葱花适量，胡椒粉适量。_步骤：_准备好原料。_乌仔加清水泡发。_去掉内脏，洗净顺