__
_
_ ___
新鲜的黄瓜洗净，切片，再改刀切丝。
_切的越碎些越好。
_鸡蛋打散，油炒，凝固就可以。
_温水和面，保鲜膜覆盖松弛钟。
_揉光面团。
_揪出饺子的面剂子，擀皮不要太薄。
_开始包饺子，这个方法是捏饺子。
_水一定要多放些，水开再下饺子，不要盖锅，饺子皮变色就熟了。
_鸡蛋和黄瓜馅料，鸡蛋是熟的，黄瓜可以生食的，这样煮出来的饺子馅清香。
黄瓜鸡蛋馅水饺 黄瓜鸡蛋馅水饺窍门
前言____ ___新鲜的黄瓜洗净，切片，再改刀切丝。_切的越碎些越好。_鸡蛋打散，油炒，凝固就可以。_温水和面，保鲜膜覆盖松弛钟。_揉光面团