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一、材料
_主料：面粉。
_辅料：鸡蛋，生菜。
_调料：豆瓣酱，蒜蓉，辣酱，芝麻酱。
_二、做法
_面粉放在和面盆中；
_倒入半杯热水与面粉搅拌成雪花状面絮；
_倒入冷水搅拌成雪花状面絮；
_把面团揉成椭圆形后揪成个体；
_平底锅放火上大火烧热转小火倒入食用油；
_刷子蘸食用油在饼坯表面刷一层食用油；
_小火煎制饼坯至饼坯表面变得坚挺即可。
正宗的鸡蛋灌饼怎么做 鸡蛋灌饼的面怎么做
前言____ ___一、材料_主料：面粉。_辅料：鸡蛋，生菜。_调料：豆瓣酱，蒜蓉，辣酱，芝麻酱。_二、做法_面粉放在和面盆中；_倒入半杯热水与