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食材:*菇;鸡蛋两个;青椒丝少许;红椒少许;葱丝少许;盐适量;蚝油半汤匙。
_做法:
_*菇对半切开,若是大个的切成四等分;
_*菇入水焯一下;
_鸡蛋加一点盐和葱花,打散;
_锅内加油和葱头,爆香;
_先煎鸡蛋,多加点油;
_加*茹翻炒几下,加一点盐和半匙蚝油后焖一下,加红椒青椒丝;
_装盘。
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食材:*菇;鸡蛋两个;青椒丝少许;红椒少许;葱丝少许;盐适量;蚝油半汤匙。
_做法:
_*菇对半切开,若是大个的切成四等分;
_*菇入水焯一下;
_鸡蛋加一点盐和葱花,打散;
_锅内加油和葱头,爆香;
_先煎鸡蛋,多加点油;
_加*茹翻炒几下,加一点盐和半匙蚝油后焖一下,加红椒青椒丝;
_装盘。