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茶叶中的儿茶素就是苦味的，有苦味才是正常的茶。如果喜欢淡茶，可以放量少一些。
_在半发酵茶中苦味是无可避免会存在的，只是程度与性质的不同。形成的原因为：
_*菁不足，内含物质无法转化；
_季节因素，温度高、日照强的季节里所采的茶菁较苦；
_品种特性，通常大叶种较小叶种为苦；
_菁叶成熟度，通常嫩叶较苦；
_另有土壤、施肥、树龄、茶园*等皆会有影响。
茶叶有苦味怎么回事 茶叶中的苦味是怎么回事
前言____ ___茶叶中的儿茶素就是苦味的，有苦味才是正常的茶。如果喜欢淡茶，可以放量少一些。_在半发酵茶中苦味是无可避免会存在的，只是程