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红烧腊味鸭制作原料：腊味鸭、*菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、葱段、大蒜、姜片、锅巴、生抽、糖、料酒、盐。
_制作方法：
_将*菇洗净剖开，并将胡萝卜、火腿肠切成薄片；
_将腊味鸭切成薄片，加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制钟；
_在锅中里加入适量油并加热，放入腌制好的腊味鸭炸至金黄，捞出备用；
_将葱段、大蒜、*菇、胡萝卜、火腿肠炒制钟，加入适量的水、盐炖煮钟；
_将腊味鸭、葱段、大蒜、*菇、胡萝卜、火腿肠加入锅中，盖上锅盖烧制钟，制作完成。
风干腊味鸭怎么做好吃 江西风干鸭怎么做
前言____ ___红烧腊味鸭制作原料：腊味鸭、*菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、葱段、大蒜、姜片、锅巴、生抽、糖、料酒、盐。_制作方法：_将*菇洗