准备材料：面粉500克，细砂糖一勺，酵母粉5克，清水适量。
1、酵母和糖放入面粉中，一点点加水把面粉搅成棉絮状。
2、揉成光滑的面团，*静置发酵至两倍大。发酵好的面团，用手指按压没有回缩就可以了。
3、发酵好的面团，用手指按压没有回缩就可以了。
4、把发酵好的面团揉成长条，*分成小剂子。
5、蒸锅先放入适量的清水，*把馒头坯放上去醒发20分钟。
6、大火煮沸，蒸20分钟，*关火焖3分钟即可。
蒸馒头放的是什么 蒸馒头怎么防止瘪塌
前言 准备材料：面粉500克，细砂糖一勺，酵母粉5克，清水适量。1、酵母和糖放入面粉中，一点点加水把面粉搅成棉絮状。2、揉成光滑