滑蛋面线做法图解

2023-11-18 10:00:03 666阅读 投稿:网友
前言____ ___先煮滚半锅水,把面线下锅煮钟,不必煮得太软。_*准备小盆凉水,把面线捞起过凉水。_*取两根筷子,把面线分成卷成小卷。_把面线




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先煮滚半锅水,把面线下锅煮钟,不必煮得太软。

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*准备小盆凉水,把面线捞起过凉水。

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*取两根筷子,把面线分成卷成小卷。

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把面线入锅两面稍微煎黄。大约钟。

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热上一口平底锅,*加入一大匙的食油,同一口锅里加入一点油,先把蒜蓉炒香,*加入鸡肉块煸炒至变色。加入高汤,胡萝卜和豌豆,煮滚。

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倒入芡汁*快速翻匀,煮滚。

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倒入蛋液,块数搅拌成蛋花即可。

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