__
_
_ ___
主料:羊脊肉、西红柿。配料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量。
_羊肉切成约米的大块。
_番茄去皮切成块。
_羊肉入沸水中煮三分钟左右,煮出血色,捞出反复洗净备用。
_锅中放少许油,入葱姜八角桂皮爆香,
_加入羊肉翻炒。
_加入料酒、水、盐大火烧开,转中火慢炖。
_至羊肉熟烂时,加入切好的番茄。
_加入胡椒粉。
_至自已喜欢的熟软程度,加入香菜。
_加入芝麻油关火出锅。
__
_
_ ___
主料:羊脊肉、西红柿。配料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量。
_羊肉切成约米的大块。
_番茄去皮切成块。
_羊肉入沸水中煮三分钟左右,煮出血色,捞出反复洗净备用。
_锅中放少许油,入葱姜八角桂皮爆香,
_加入羊肉翻炒。
_加入料酒、水、盐大火烧开,转中火慢炖。
_至羊肉熟烂时,加入切好的番茄。
_加入胡椒粉。
_至自已喜欢的熟软程度,加入香菜。
_加入芝麻油关火出锅。