西红柿羊肉煲怎么做最好吃

2023-11-19 07:00:02 666阅读 投稿:网友
前言____ ___主料:羊脊肉、西红柿。配料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油




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主料:羊脊肉、西红柿。配料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量。

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羊肉切成约米的大块。

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番茄去皮切成块。

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羊肉入沸水中煮三分钟左右,煮出血色,捞出反复洗净备用。

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锅中放少许油,入葱姜八角桂皮爆香,

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加入羊肉翻炒。

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加入料酒、水、盐大火烧开,转中火慢炖。

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至羊肉熟烂时,加入切好的番茄。

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加入胡椒粉。

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至自已喜欢的熟软程度,加入香菜。

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加入芝麻油关火出锅。

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