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降血压:黑芝麻糊中钾含量丰富,每百克黑芝麻糊中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
_促进新陈代谢:黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素e、维生素b作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻糊含有的维生素e和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。
_补钙:黑芝麻糊的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶,每百克黑芝麻糊中含钙接近克,而每百克牛奶中钙含量才克左右,由此可见,黑芝麻糊才是补钙佳品。
_健肾:黑芝麻糊含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于治疗肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。
_养胃护胃:黑芝麻糊质地细腻,非常容易消化,比起米粥更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量,长期食用有很好的暖胃护胃的作用。
_预防胆结石:黑芝麻糊所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,可以分解、降低胆固醇。所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
_提高生育能力:黑芝麻糊富含维生素e,而维生素e除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用。
_乌发润发:现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因。其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻糊能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
_健脑益智:黑芝麻糊中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者*的神奇功效。