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*莓很多人爱吃,维生素含量也非常高,但在网上也有关*莓是*脏水果的说法,认为这种水果农残率更高,那么,这是真的吗?*莓怎么清洗干净?下面小编就带来介绍。
*莓为什么评为*脏水果
*莓,被誉为“春季第一果”。它外观*、酸甜可口,维生素c含量比苹果、葡萄高7~10倍。即使有这样出色履历,*莓也难逃“翻车”的命运。每年一些“*脏蔬果名单”,*莓都会*。*莓真的那么“脏”?
之前,网上流传一份“*脏果蔬榜单”,其中*莓位居榜首,且连续了5年。
然而,这份榜单的权威性还有待考证,后来也有专家指出有“误导民众”的嫌疑。
那无风不起浪,*莓之所以被评为“*脏果蔬”,是因为表面凹凸不平,人们普遍认为这种蔬果农残率更高!
实际上真的如此吗?把农残吃进肚真的就等同于吃毒药吗?宝宝吃多了会中毒吗?
答案是:no!no!no!
果蔬在生长的过程中,基本上都会遇到病虫害,对付病虫害,*直接有效的方法就是使用农药。
即便是有机果蔬,也可能因为土壤或水源迁移而存在少量农药,无农药的果蔬,你几乎不可能吃到!
所以,果蔬中有一些低毒、微毒的农药残留,只要不超过*规定的标准,安全性还是有保障的,从你信任的正规渠道购买的果蔬,是不会伤害娃身体,更不至于中毒的。
日常食用的瓜果、蔬菜上都难免有一些低毒、微毒农药残留,但农残的危害跟摄入量有关。农业农村部、*卫生健康*员会等部门对上市的水果、蔬菜都规定了农残*低标准,只要在标准范围内,一般不会对人体产生危害。
*莓怎么清洗干净
娇贵的*莓碰到水就很容易烂掉,不易保存。*莓*好吃之前再清洗。
1.先用自来水冲洗。
2.用淡盐水泡5分钟,这样洗完*莓更干净。
3.摘掉*莓的蒂。注意洗之前千万不要把*莓蒂摘掉,因为去蒂的*莓若放在水中浸泡,有害物质会随水进入果实内部,造成污染。
注意不要用洗涤灵等清洁剂浸泡*莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
*莓怎么保存?
如果买回来的*莓没有马上吃,正确的储存方法是,在盘子里铺一层纸巾或卫生纸,放上*莓,再用保鲜膜或密封袋封起来,放入冰箱冷藏室(*莓*佳储存温度是0℃~10℃)。
只要不碰到水又密封得好,一般可放3~4天,若是*莓本身品质很好,可以放5天左右。
若是想保存更久一点,则建议放入冰箱冷冻室,将之做成冻*莓保存。
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