众所周知，*是我们日常生活中很常见的一种美食，经常用作于熬汤的食材，特别受人们的喜爱，功效作用非常的多，养颜排毒，缓解便秘，预防疾病等。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
*和什么一起吃*好
1、黄瓜
*中的植物胶质，吸附力较强，可将残留在人体消化系统内的杂质吸附并排出，从而达到清肠排毒的目的。而黄瓜与*一起吃，排毒的能力会得到提升。二者同食还可起到*、滋补的作用。
2、红枣
*与红枣食用的好处，与黄瓜类似。首先是*中的胶质可以吸附掉残留在消化系统内的*，*将其排出，同时*还含有类核酸物质，这一物质可降低血液中的胆固醇，与红枣同食，二者的营养都能被人体更好地吸收。女性常食，还能起到纤体*的作用。
3、木须肉
*中含有丰富的蛋白这及人体所需的微量元素，尤其是维生素b2的含量比其他蔬菜都要高。二者同食不仅可以为人体补充能量，还能平衡饮食，进而起到预防疾病的作用。
4、黄花菜
黄花菜富含脑部及神经系统需要的营养物质，而*可降低血液中的胆固醇含量，因而二者同食，可在一定程度上起到预防心脑血管疾病的作用。
吃*的好处
1、养颜美容之佳品
*含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素e含量非常高，是美白肌肤的佳品；*重要的是含铁量*高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中*的含铁量*高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、*清道防结石
*中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠*，防止便秘，有利于体内*中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次*，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
*含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
*有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
4、头发白多吃*
人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，专家建议，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。
