原料：鲤鱼500克
辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油
制作方法：
1、首先将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10分钟待用。
2、*锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，*加入适量水，将鱼放入锅内即可。
3、接着放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，用大火烧开。
4、*后打开锅并慢炖30分钟即可。
清沌鱼怎么做
前言 原料：鲤鱼500克辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油制作方法：1、首先将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10
原料：鲤鱼500克
辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油
制作方法：
1、首先将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10分钟待用。
2、*锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，*加入适量水，将鱼放入锅内即可。
3、接着放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，用大火烧开。
4、*后打开锅并慢炖30分钟即可。