


家庭*莓酱的做法:
1、*莓处理并清洗干净;
2、用刀将*莓切为两半放在器皿中。如果买的*莓大多切几刀切小点即可;
3、向器皿里放入2勺白糖搅拌均匀腌制十分钟;
4、倒入锅中,小火慢熬,不需要加水;
5、等出水后加糖,白糖冰糖都可以;
6、小火慢熬,至浆糊状即可食用。
*莓酱:由*莓、冰糖等材料制作而成的一种食品。*莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有水果皇后的美誉。
*莓:多年生*本植物,高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展*柔毛。