冬瓜干贝排骨汤怎么做好吃 冬瓜干贝排骨汤的做法

2023-07-17 21:18:49 666阅读 投稿:网友
前言 食材:排骨500克,干贝20克,冬瓜500克,生姜2片,盐适量。做法:1、锅里倒冷水和排骨,煮出血沫后捞出;2、捞出的排骨经过




食材:排骨500克,干贝20克,冬瓜500克,生姜2片,盐适量。

做法:

1、锅里倒冷水和排骨,煮出血沫后捞出;

2、捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫,沥干水份;

3、将排骨放入炖锅,加入生姜,加入足量的开水;

4、炖锅里的排骨第一次沸腾时加入冲洗过的干贝,*高火炖1个小时;

5、加入冬瓜,改中火煮20分钟至冬瓜松软。

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