牛肝菌煲汤的做法如下：
材料：鸡、牛肝菌、姜、*参、盐、黑胡椒适量。
做法：
1、牛肝菌用冷水冲洗后浸泡，姜切片，*参洗净后切去头备用；
2、整只鸡焯水，大锅内冷水烧开；
3、铸铁炖锅内放入整鸡，姜片，*参，泡发的牛肝菌；
4、将泡过牛肝菌的水一并倒入，弃去底部的泥沙，并加冷水直到没过所有食材；
5、大火烧开后入烤箱，100至120度烤2至3小时；
6、加盐和黑胡椒调味，撒上葱花装饰即可。
牛肝菌煲汤怎么做 牛肝菌煲汤和什么搭配
前言 牛肝菌煲汤的做法如下：材料：鸡、牛肝菌、姜、*参、盐、黑胡椒适量。做法：1、牛肝菌用冷水冲洗后浸泡，姜切片，*参洗净后