土司用烤箱做的方法和步骤：
1、把面包桶直接放秤上，把除黄油外的所有材料看重量分别放入面包桶里，不用占用其他家把什。
2、启动自定义揉面，20分钟，加入软化的黄油。
3、再启动揉面，20分钟，揉面结束，加保鲜膜直接在面包桶常温发酵。
4、约2个多小时，面团成2倍大，发酵好。
5、拿出，分成等量三份，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟。
6、分别擀成长饼，卷起来。
7、放土司盒再次醒发，成2倍大，土司盒盖盖后扣锅里发酵温度正适宜。
8、烤箱预热后，上下层180度，底层放吐司盒盖盖，烤40分钟，拿出晾凉后再切片。