1、桂枝的功效主要是发汗，能够温经并且止痛，能够帮助阳气恢复。
2、桂枝食用方法：内服：煎汤1.5-6g，大剂量，可用至15-30g;或入丸、散。
3、桂枝甘*汤:
（1）功效：补心气，温心阳，主治发汗过多，其人叉手自冒，心下悸，欲得按者。
（2）组成：桂枝12克，炙甘*6g。
（3）用法：水煎分三次温服(*常用剂量：10剂)。
（4）方中用桂枝入心，辛温助阳，甘*甘温益气，再助心中阳气复生。二药合用，辛甘化阳，阳复而阴济，使心得以安宁。桂枝和甘*的搭配可以有很好的安神的作用，对于养心安神有一定的效果。
4、桂枝绿茶：
（1）功效：发汗解肌;抗菌抗病毒，利尿，治风寒表证所致腰背肢节酸痛。桂枝和绿茶的搭配可以有清热解毒的作用，而且还可以有利尿消肿的效果和作用的哦。
（2）材料：桂枝3g、绿茶3g。
（3）用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。