大闸蟹的正确蒸法 大闸蟹的正确蒸法用大火还是小火

2023-08-09 13:11:20 666阅读 投稿:网友
前言 1、清蒸原汁原味,*大限度的保留了大闸蟹的鲜美跟营养。2、原料:大闸蟹、姜、生抽、香醋。3、第1步、将大闸蟹用刷子清洗干




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1、清蒸原汁原味,*大限度的保留了大闸蟹的鲜美跟营养。

2、原料:大闸蟹、姜、生抽、香醋。

3、第1步、将大闸蟹用刷子清洗干净,注意不要把绳子解开。

4、第2步、 锅里加入水烧开。

5、第3步、 大闸蟹肚皮朝上放置,加入一些姜片蒸15分钟左右。

6、第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好备用。

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