1、海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净.，放葱姜腌制15分钟。
2、把海鲈鱼头切下，豆腐洗净。
3、锅里油热，放下海鲈鱼头煎一下，盛出。
4、豆腐切块，用油煎过，盛出。
5、取砂锅，放适量清水，放下海鲈鱼头。
6、放葱结，姜片，料酒。
7、大火煮开，中小火煮20分钟。
8、放下豆腐，中火煮8分钟。
9、放盐，胡椒粉调味。
10、*后加些鸡精，撒些香菜末即可。
海鲈鱼怎么做好吃 海鲈鱼怎么做好吃又简单
前言 1、海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净 ，放葱姜腌制15分钟。2、把海鲈鱼头切下，豆腐洗净。3、锅里油热，放下海鲈鱼头煎一下，盛
