青椒炒豆皮如何做 青椒炒豆皮的做法

2023-08-11 09:10:22 666阅读 投稿:网友
前言 1、将油豆皮切成筷子条。2、*、青红椒分别切成细丝,绿豆芽摘去两端洗净。3、取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿




1、将油豆皮切成筷子条。

2、*、青红椒分别切成细丝,绿豆芽摘去两端洗净。

3、取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁。

4、炒锅放入熟花生油,烧至七成热时。

5、将油面筋丝抖散投入,炸至深金*时捞起沥油。

6、锅中留余油,将青红椒丝,绿豆芽,*放入煸炒几下。

7、再加入炸制好的面筋丝,速将味汁倒入颠翻几下,淋上麻油装盘即成。

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