1、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：*油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。
2、将*用冷水泡发，变软后冼净。
3、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。
4、沥干木耳，大蒜切碎。
5、起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香。
6、加入勺剁椒酱翻拌均匀。
7、将生抽香醋等调味料加入木耳中拌匀。
8、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀。
9、*后放上两小勺麻油即可。
家常凉拌木耳的做法 家常凉拌汁的做法
前言 1、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：*油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。2、将*用