1、主料：黑凉粉。
2、辅料：葡萄干。
3、调料：炼奶、水。
4、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状；
5、再把剩下的6碗水煮滚，*把凉粉糊倒进沸水中，一直搅到再次煮开后，即可熄火；
6、用筛子过滤一次；
7、待冷凝后，入冰箱冰镇，风味更佳。
黑凉粉的家常做法 黑凉粉的做法与配方
前言 1、主料：黑凉粉。2、辅料：葡萄干。3、调料：炼奶、水。4、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状；5、再把剩下的6碗水煮滚，*
1、主料：黑凉粉。
2、辅料：葡萄干。
3、调料：炼奶、水。
4、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状；
5、再把剩下的6碗水煮滚，*把凉粉糊倒进沸水中，一直搅到再次煮开后，即可熄火；
6、用筛子过滤一次；
7、待冷凝后，入冰箱冰镇，风味更佳。