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1、主料：鸡胸适量。辅料：姜、葱、香菜、红椒、白酒、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精各适量。
2、鸡肉斩块，姜、红椒切片，香菜、葱切段。
3、热油锅。下姜片葱头爆香后下鸡块。
4、鸡肉翻炒去了水气后*点白酒继续翻炒，炒到鸡肉微黄撒上胡椒粉，淋上生抽翻炒均匀。
5、下红椒翻炒，淋上蚝油继续炒，炒到红椒断生即可。
6、*后加入葱段，香菜段，加鸡精起锅。
香葱鸡肉 香葱鸡肉卷
前言 1、主料：鸡胸适量。辅料：姜、葱、香菜、红椒、白酒、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精各适量。2、鸡肉斩块，姜、红椒切片，香菜、
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