酱爆鸭块最简单的做法是怎样的啊 姜爆鸭的做法

2023-08-12 05:40:46 666阅读 投稿:网友
前言 配料:烧鸭块、笋块、甜面酱、黄酒、蒜末、姜、麻油、鸡汤、白糖、葱节;步骤如下:将烧鸭切成长左右,宽的长方块;放入旺火




配料:烧鸭块、笋块、甜面酱、黄酒、蒜末、姜、麻油、鸡汤、白糖、葱节;

步骤如下:

将烧鸭切成长左右,宽的长方块;

放入旺火油锅内,把水分爆干取出;

取笋块下锅,加甜面酱、酒、姜、蒜末等炒拌;

将鸭块、葱节、糖和酱爆鸭块放入锅中;

加入鸡汤,待汤收干后,起锅时再放麻油即可。

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