主料：鸡蛋()、牛奶()、面粉()、泡打粉()。
调料：糖()、盐()、白醋()、密红枣。
鸡蛋的蛋黄蛋清分开。
蛋黄中加糖搅拌均匀。
之后倒入牛奶搅拌均匀。
*后筛入面粉和一点泡打粉。
打发蛋清，加糖，两滴白醋，一点点盐打发。
打发至鱼眼泡的时候加入第二勺糖！继续打发。
出现细小泡泡时加入第三勺糖，*后打发至奶油状态。
*把蛋糕糊倒到纸杯中，放上红枣！蒸锅上汽放入蛋糕蒸三十分钟即可。
水蒸蛋糕的做法 水蒸蛋糕的做法大全
前言 主料：鸡蛋()、牛奶()、面粉()、泡打粉()。调料：糖()、盐()、白醋()、密红枣。鸡蛋的蛋黄蛋清分开。蛋黄中加糖搅拌均匀。