原料：飞鸭肉，油适量，盐适量，冰糖适量，猪肥肉，黄酒适量，老抽适量，五香粉适量，葱适量，红枣适量，姜
适量，辣椒适量；
步骤：
飞鸭叫卖家*好，去杂质，洗净，取半只飞鸭肉；
斩大块，锅里油热，放入猪肥肉丁，煸炒出油；
放入飞鸭块，煸炒至转色，加老抽煸炒上色，关火；
取自动锅，放入飞鸭，加葱结，姜，红枣，冰糖；
加红辣椒，加一小勺五香粉，加黄酒，清水，按下自动锅上的牛肉键；
煮钟后，小火焖至飞鸭肉酥，加些盐，大火收汁，撒些葱段即可。
如何烧飞鸭好吃 鸭和什么一起烧好吃吗
前言 原料：飞鸭肉，油适量，盐适量，冰糖适量，猪肥肉，黄酒适量，老抽适量，五香粉适量，葱适量，红枣适量，姜适量，辣椒适量；