如何做葱花油饼越详细越好

2023-08-12 07:40:16 666阅读 投稿:网友
前言 葱花油饼的做法:原料:面粉,鸡蛋,花生油,大葱,精盐。做法:将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊;将面粉放入盘内,倒




葱花油饼的做法:

原料:面粉,鸡蛋,花生油,大葱,精盐。

做法:

将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊;

将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下;

将大葱洗净,切成葱花;

案板撒上面粉,将和好的面揉匀,*擀成薄圆饼,先抹上一层花生油, 再把精盐、葱花撒匀,卷成卷立起来,用手按一下,再擀成薄圆饼;

将饼放在鏊子上,用小火烙制,两面呈金*时取出;

将烙好的饼放在案板上,用刀切成块即可。

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