准备好原料：五花肉、杏鲍菇、尖椒、生抽匙、老抽匙、料酒匙、八角、花椒匙、桂皮、香叶、食盐匙、白糖匙、大葱、姜、植物油匙；
五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片；
锅中加水，放五花肉焯水；
锅中放少许植物油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色；
放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香；
烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀，加入热水，大火烧开转小火焖钟；
加入盐和杏鲍菇继续焖至钟；
*后大火收汁，加入尖椒块即可。
酥炸南乳五花肉怎么做 南乳炸五花肉图片
前言 准备好原料：五花肉、杏鲍菇、尖椒、生抽匙、老抽匙、料酒匙、八角、花椒匙、桂皮、香叶、食盐匙、白糖匙、大葱、姜、植物油匙