原料：茄莲、尖椒、胡萝卜、酱油、盐糖适量；
步骤如下：
茄莲一个，洗干净备用；
把茄莲削皮切片；
用削皮器把茄莲切出花纹；
放一小撮盐，腌上一会儿，让水分沥干；
*放入胡萝卜和青椒；
倒入半袋酱油；
放上一把糖；
放到一个大的容器里腌即可使用。
我想问一下茄莲怎么腌制
前言 原料：茄莲、尖椒、胡萝卜、酱油、盐糖适量；步骤如下：茄莲一个，洗干净备用；把茄莲削皮切片；用削皮器把茄莲切出花纹；
原料：茄莲、尖椒、胡萝卜、酱油、盐糖适量；
步骤如下：
茄莲一个，洗干净备用；
把茄莲削皮切片；
用削皮器把茄莲切出花纹；
放一小撮盐，腌上一会儿，让水分沥干；
*放入胡萝卜和青椒；
倒入半袋酱油；
放上一把糖；
放到一个大的容器里腌即可使用。