微波炉版烤肉串是怎么做的

2023-08-12 12:30:05 666阅读 投稿:网友
前言 食材:羊肉、生抽勺、老抽四分之一勺、食用油勺、盐二分之一勺、 辣椒粉勺、花椒粉、孜然粉少许。做法:将羊肉清洗干净,撕




食材:羊肉、生抽勺、老抽四分之一勺、食用油勺、盐二分之一勺、 辣椒粉勺、花椒粉、孜然粉少许。

做法:

将羊肉清洗干净,撕去薄膜。

用刀将羊肉切成分薄厚的肉片。

将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。

放入二分之一小勺的辣椒粉和少许花椒粉。

用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制钟。

取一把竹签。

把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放块肥羊肉。

把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火钟。

取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮取出。

食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉即可。

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