走到路边常见卖卤蛋的,为什么他们做的卤蛋味道这么好,其实做卤鸡蛋的方法很多,卤鸡蛋的好吃的做法很多,下面就给大家讲个*简单的卤鸡蛋的做法:
鸡蛋洗干净。
下锅煮好。
准备好卤鸡蛋的香料。
煮好的鸡蛋在凉水里冰一下,更容易剥皮。
生抽和老抽调和一下。
倒到锅里。加所有香料,大火烧开之后小火煮半个小时。
半小时后放入煮好的鸡蛋,中小火卤钟。
钟后改大火收汁。
好吃的五香卤鸡蛋就做好了。
走到路边常见卖卤蛋的,为什么他们做的卤蛋味道这么好,其实做卤鸡蛋的方法很多,卤鸡蛋的好吃的做法很多,下面就给大家讲个*简单的卤鸡蛋的做法:
鸡蛋洗干净。
下锅煮好。
准备好卤鸡蛋的香料。
煮好的鸡蛋在凉水里冰一下,更容易剥皮。
生抽和老抽调和一下。
倒到锅里。加所有香料,大火烧开之后小火煮半个小时。
半小时后放入煮好的鸡蛋,中小火卤钟。
钟后改大火收汁。
好吃的五香卤鸡蛋就做好了。