原料：海马、海龙、仔公鸡、姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量；
做法：
将海龙、海马用白酒浸泡时，洗净泥沙，备用；
将鸡宰*后，去毛、内脏及爪，洗净，在沸水锅内氽去血水，剁成米见方的大块；
姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段；
将鸡、海马、海龙、姜、葱、料酒放入炖锅内，加入清水适量；
将炖锅置武火上烧开，打去浮沫，再用小火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
童子鸡汤怎么做好喝 童子鸡汤怎么炖好喝又营养
前言 原料：海马、海龙、仔公鸡、姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量；做法：将海龙、海马用白酒浸泡时，洗净泥沙，备用；将鸡