如何制作好吃的猪肉脯 如何做猪肉脯好吃

2023-08-12 16:30:15 666阅读 投稿:网友
前言 原料:精瘦猪肉馅、蚝油l、蜂蜜l、生抽l、鱼露l、盐、美极鲜味汁、料酒l、黑胡椒碎适量、糖、红曲粉。做法:猪肉用清水浸泡时




原料:精瘦猪肉馅、蚝油l、蜂蜜l、生抽l、鱼露l、盐、美极鲜味汁、料酒l、黑胡椒碎适量、糖、红曲粉。

做法:

猪肉用清水浸泡时;

将猪肉洗净,剁成肉馅;

馅依次将生抽、料酒、鱼露、鲜味汁、蜂蜜、蚝油、红曲粉放入肉馅中;

用筷子顺时针不停的用力搅拌到肉馅上劲再将糖、盐、黑胡椒放入肉馅中搅拌均匀;

取一团肉馅放在保鲜袋里;

用擀面杖轻轻的将肉馅擀平尽可能擀的薄一些,约米厚,放入冰箱冷冻时;

取出放在烤盘上 撒上芝麻;

刷一层蜂蜜放入烤箱上下火烤箱中层烤钟,取出翻面刷蜂蜜继续烤钟;

取出即可食用。

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