荞麦面面包怎么做 荞麦面可以做面包吗

2023-08-12 18:10:48 666阅读 投稿:网友
前言 主料:鸡蛋,荞麦面粉。配料:酵母,核桃油,盐,糖,牛奶,温水少许。做法:面粉过筛,盐和糖用少许温水融化;将除了油以




主料:鸡蛋,荞麦面粉。

配料:酵母,核桃油,盐,糖,牛奶,温水少许。

做法:

面粉过筛,盐和糖用少许温水融化;

将除了油以外的所有食材混合*成团;

发酵半小时左右,将油放入*,再次发酵时;

发酵完成将面团排气后入模具,铺平整即可;

烤箱预热后,面团模具入烤箱上下加热钟;

烤好后取出烤箱迅速倒出即可。

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