食材：鸡蛋、香菜、葱、盐、香油、酱油。
将香菜洗净切成末，葱切成片，再准备一个鸡蛋。
在锅中放入清水，把水放在灶上，烧开。
水开后，放入葱花，煮出香味来，做清汤一般不用炝锅。
在锅中放入少许酱油，增加颜色和香味。
在汤中再放入少许盐，汤就更好喝了。
锅中的水煮沸时，将鸡蛋打散，淋入锅中，用筷子快速搅拌成丝状。
在锅中加入适量的香油，汤的香味就出来了。
*后，将香菜撒入锅中，稍等一会儿，就可以出锅了，就能品尝到一碗清香的鸡蛋香菜汤了。
香莱怎么做汤 香菜怎么种
前言 食材：鸡蛋、香菜、葱、盐、香油、酱油。将香菜洗净切成末，葱切成片，再准备一个鸡蛋。在锅中放入清水，把水放在灶上，烧开