红烧法：
材料：猥子肉，红糖，大料，鸡精，葱，姜，蒜。
做法：
先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味；
在锅中加入开水，大火炖钟；
大火烧制后改小火，慢炖时；
*后大火收汁，加味精出锅，即成。
注意：加盐增加鲜味。
猥子肉怎么弄出来好吃 猥子肉怎么做好吃
前言 红烧法：材料：猥子肉，红糖，大料，鸡精，葱，姜，蒜。做法：先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸
红烧法：
材料：猥子肉，红糖，大料，鸡精，葱，姜，蒜。
做法：
先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味；
在锅中加入开水，大火炖钟；
大火烧制后改小火，慢炖时；
*后大火收汁，加味精出锅，即成。
注意：加盐增加鲜味。