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方法:
准备糯米,莲藕,白砂糖,桂花酱;
糯米淘洗干净,用冷水浸泡时捞出,沥干水分;
嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁;
将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,用旺火烧沸;
改用小火熬煮成粥;
粥内下入白糖和桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。
方法:
准备糯米,莲藕,白砂糖,桂花酱;
糯米淘洗干净,用冷水浸泡时捞出,沥干水分;
嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁;
将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,用旺火烧沸;
改用小火熬煮成粥;
粥内下入白糖和桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。