炸猪油应该加水。
主料：猪板油、水。
辅料：花椒、盐。
步骤：猪板油切成三厘米的小块，清洗干净；
放入炒锅中，加入水；
大火熬开；
转小火慢慢熬，熬到钟，水份可是减少，板油缩小，油脂慢慢渗出；
继续小火熬，板油逐渐成为金*，油脂可以用勺子慢慢盛出；
用滤网过滤掉油渣；
碗内放入适量盐，再把油倒入，待油冷却后即可完成。
炸猪油加水好还是不加水好呢 炸猪油的方法窍门
前言 炸猪油应该加水。主料：猪板油、水。辅料：花椒、盐。步骤：猪板油切成三厘米的小块，清洗干净；放入炒锅中，加入水；大火
炸猪油应该加水。
主料：猪板油、水。
辅料：花椒、盐。
步骤：猪板油切成三厘米的小块，清洗干净；
放入炒锅中，加入水；
大火熬开；
转小火慢慢熬，熬到钟，水份可是减少，板油缩小，油脂慢慢渗出；
继续小火熬，板油逐渐成为金*，油脂可以用勺子慢慢盛出；
用滤网过滤掉油渣；
碗内放入适量盐，再把油倒入，待油冷却后即可完成。