蛋挞液配方比例是多少 全蛋挞液配方比例

2023-08-13 07:30:41 666阅读 投稿:网友
前言 葡挞的蛋水比例是主料:蛋挞皮、淡奶油、牛奶。辅料:糖、鸡蛋。先将所有食材准备好。把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中




葡挞的蛋水比例是

主料:蛋挞皮、淡奶油、牛奶。

辅料:糖、鸡蛋。

先将所有食材准备好。

把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热,同时搅拌至糖完全融化。

等奶液变凉,把蛋黄打入。

用手动打蛋器将奶液和蛋黄搅匀。

过筛两次,至混合液细腻。

把从冰箱冷冻室取出的蛋挞皮取出,稍稍放置几分钟后,小心拆开,摆放在烤盘上,倒入蛋挞液,满即可。

放入预热好的烤箱,中层,上下火,,钟左右。

钟之后就烤好可以食用了。

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