老醋花生的做法步骤是怎么样 老醋花生的正确做法加洋葱

2023-08-13 09:40:52 666阅读 投稿:网友
前言 从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,*放在一边沥干水分。黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末




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从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,*放在一边沥干水分。

黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末。

取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。

炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了。

将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了。

在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

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