将田鸡去头去皮去内脏，剁成块备用。
将青线椒，红线椒，葱切成圈，大蒜拍扁，姜切成片备用。
开大火将锅烧热，锅热后放入田鸡，倒入料酒将田鸡炒至变色。
炒好的田鸡盛出来。
锅中重新放油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。
放入生抽，红椒，十三香，胡椒粉将其炒香。
锅中添少许水，水开后放入田鸡，盐，将田鸡炒入味。
*后放入青椒断生就可以出锅了。
田鸡怎么做简单 烧田鸡怎么做
前言 将田鸡去头去皮去内脏，剁成块备用。将青线椒，红线椒，葱切成圈，大蒜拍扁，姜切成片备用。开大火将锅烧热，锅热后放入田鸡
将田鸡去头去皮去内脏，剁成块备用。
将青线椒，红线椒，葱切成圈，大蒜拍扁，姜切成片备用。
开大火将锅烧热，锅热后放入田鸡，倒入料酒将田鸡炒至变色。
炒好的田鸡盛出来。
锅中重新放油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。
放入生抽，红椒，十三香，胡椒粉将其炒香。
锅中添少许水，水开后放入田鸡，盐，将田鸡炒入味。
*后放入青椒断生就可以出锅了。